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Gastronomie

10 conseils pour planifier avec succès un événement avec un traiteur de fruit de Mer

Lorsque vous planifiez un événement avec traiteur, de nombreux facteurs déterminent si votre événement sera un succès ou une soirée avec les mêmes vieux plats et boissons ennuyeux. Voici 10 conseils pour planifier un événement avec traiteur fruit de mer réussi. Une fois que vous avez planifié votre événement en choisissant le jour, en invitant …

Gastronomie

Comment consommer vos huitres

Vous avez peut-être entendu la légende selon laquelle les bonnes huîtres ne sont disponibles que pendant les mois qui contiennent un «r» dans leur nom et que ces mois constituent la saison des huîtres. La règle remonte aux jours précédant la réfrigération où les huîtres pouvaient se gâter rapidement. De nos jours, vous pouvez déguster …